发布时间：2019-5-29 分类： 电商动态
文/何昌（黄太极餐厅创始人）
在黄太极1.0的时代，我们做了一件事——从真正的开始，我们没有花费一分钱的营销费用，即粉丝经济。在黄太极2.0时代，以白领外卖为核心，打造一家移动互联网快餐公司。
完成这一系列工作后，我们做了一个核心变革：
首先是外卖收入和餐饮收入的比例，曾经是10％-20％。本月的外卖收入占总收入的70％。黄太极不是一家连锁型连锁公司。
另一个好处是单数正在增长。 7月份，北京的日平均值约为10,000，现在为15,000。到今年年底，它将达到70,000和80,000。
黄太极的3.0时代是中国最大的移动互联网单一食品快餐生产和分销平台。
如果有一天黄太极能够在中国20-30个城市达到10万到20万的日均食物供应，那么它不仅仅是一个外卖平台。吃饭只是一个入口，发送是一种资产。黄太极可以覆盖更多的市场，如便利店，精品店，甚至新鲜市场。未来，黄太极可能会建立一个基于关系的30分钟即时服务生活圈。
很多人在听完这种模式后问我。你是不是害怕饥饿而美国团体阻止你？我特别想回答这个问题。我一直想了解这个问题。
如果他们带来了大量资金和巨额交通来建立工厂店来攻击黄太极，这是我们三年历史以来最大的好消息：
首先，黄太极目前的模式是对的。
其次，我以前的模型存在问题。这是一个纯粹的淘宝型O2O餐饮平台。该逻辑无效。
第三，巨人正在和我一起玩，不一定在玩我。因为供应链不是工厂商店的一个点，而是一条延伸线，甚至是一张脸。即使你是一千匹马，但对手在巷子里，你一次只能输入两个人。
未来我们将共同创造一个新市场。中国食品和饮料外卖的最大创新不是在餐厅，而是在供应链中。既然每个人都有这种共识，饥肠辘辘，美国代表团和百度仍然需要和我一起战斗，你可以投资我，大不了，我会把它卖给你。
所有竞争环境都是看整个市场的背景。如果供应链外卖在未来具有重要价值，我们在短时间内在这场战争中具有一定的地方优势。在这种竞争激烈的环境中，我们希望有竞争对手。
Hungry，Meituan和百度是我们的竞争对手。我们内心说，即使他不是对手，我们也必须把他视为对手。因为在公司的执行层面，我最害怕没有对手。当公司，团队和组织有外部敌人时，内部凝聚力更容易得到加强。在管理方面，它会增加效果，因此有时一家小型创业公司仍然需要一家基准公司。
